ブドウ糖に分解された糖質は、血流によって全身に運ばれますが、ブドウ糖が体内で利用されたり、貯蔵されたりするには、インスリンというホルモンが働くためです。インスリンとはすい臓から分泌されるホルモンで、インスリンの働きによって血糖値は正常に保たれています。このインスリンが量的に不足したり、働きが悪くなると、血糖値を正常に保てなくなり、糖尿病を引き起こします。
遺伝、食生活の乱れ、運動不足、肥満、ストレスの蓄積などが長く続いた結果、膵臓の機能を低下させ、糖尿病を引き起こすこととなります。
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